2013.09.29.Sun
☆ 趣味のパン作り
http://urushinokyoto.blog33.fc2.com/blog-entry-256.html<span style="color:#3300FF">">うるしの常三郎各店舗の営業時間・MAP
http://urushinokyoto.blog33.fc2.com/blog-entry-256.html
↑クリックすると表示されます。
こんにちは 京都うるしの常三郎です。
お仕事休み、久しぶりに趣味のパンを焼きました。
定番の食パン・・・
揃ったふたつの山がラクダ君の背中のよう！！
フフフ ・・・ うれし～い ！
ここで少しコマーシャル！！
焼き上がったパンは、荒熱をとった後、当店のコーヒートレーにのせています。
さて、次なるパンは、この型を使って作ります。
型の中でこんな風に発酵させたら、あとは焼くだけ！！
型に入っているので、外部から見ても変化なし！！
ゆえに・・・オーブンの中は省略。
型にいれるだけで手軽にきれいなカタチのパンが完成！！
ワタクシメには嬉しい 定番レパートリー
になりました。
ここでも、コーヒートレーは素敵なパンの盛皿になっています
気分転換のパン作り・・・
ストレス解消のこねの場面は、手がパン生地だらけなので撮影不能でした。
（いつか公開しますね）
最後に洗った型を、オーブンの余熱で乾燥して・・・・
楽しい遊びの時間終了です
http://urushinokyoto.blog33.fc2.com/blog-entry-256.html<span style="color:#3300FF">">うるしの常三郎各店舗の営業時間・MAP
http://urushinokyoto.blog33.fc2.com/blog-entry-256.html
↑クリックすると表示されます。
公式サイト http://www.urushino-kyoto.com/
通販サイト http://www1.enekoshop.jp/shop/urushi-kyoto/
Twitter http://twitter.com/urushino_kyoto/
ランキングに参加しています。
↓ クリック応援お願いします。
にほんブログ村
にほんブログ村
「らでんの貝が、どの部分に使われているのかしら？」とのご質問。
「確かにくわしい画像が無く、説明がなければわかりにくい状況ですね。
