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うるしの常三郎スタッフブログ

京都の漆器専門店 [ うるしのツネさぶろう ] のブログです。  

2014年06月

2014.06.18.Wed

☆ メロンの味噌汁


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こんにちは 京都うるしの常三郎です。

久方ぶりのブログ更新です 

こんな可愛い収穫物が、食卓を飾った 話題

赤ちゃんメロン



これは、 メロンの赤ちゃん ・・・・ 

実は立派なメロンを作るために 摘果 されたものなのです。

どう料理して食べるべきか?



赤ちゃんメロンひとつ



我が家では、メロンの味噌汁 にしてみました 

これ、意外に美味! 

まるで茄子のような食感でした 



メロンの味噌汁



後で知りましたが、 [ 摘果メロンの漬物 ]  な~んてものもあるそうな・・・

大きくなれば 素敵フルーツのメロンですが、

この子たちは 摘果メロン味噌汁・漬物と ・・・・・

なぜか おふくろの味 がお似合いなのでした 





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